こだま酵母が織り成す、特別なベーグルをあなたのカフェに。

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営業時間： 9:00～17:00

ベーグルの仕入れをお考えなら

こだま酵母とは？

check_box 白神こだま酵母の自然な甘みが、ベーグル独特の風味を引き立てます。
check_box 全ての原材料は国産にこだわり、安心・安全です。
check_box お子様からご年配の方まで楽しめる、アレルギー対応のメニューも豊富です。
check_box 1個あたり約20g以上のたんぱく質を含んだプロテインベーグルで、健康志向のお客様にも最適。
check_box 冷凍保存でも美味しさが保たれ、長期間の保存が可能です。

白神の自然の恵みから生まれた白神こだま酵母は、自然な甘みと驚きの風味を持つ特別な酵母です。この酵母の魅力を最大限に引き出した当店のベーグルは、食材にこだわり、厳選した素材を使用して丁寧に作られています。あなたのカフェでも、この特別なベーグルをお試しいただき、お客様に笑顔を届けませんか。

厳選素材のこだわり

国産素材で安心安全な美味しさをお届け

Point 01

厳選された素材のこだわり

当店のベーグルには北海道産の「ゆめちから」を100％使用しています。この小麦粉は強いもっちり感が特徴で、他の素材とブレンドすることなく、素材本来の良さを最大限に引き出しています。卵や牛乳、バターを使用せず、安心して楽しめるベーグルを提供しています。
Point 02

自然の力で育まれる風味

白神山地から発見された白神こだま酵母は、自然な甘みと豊かな風味が特徴です。この特別な酵母を使用することで、噛みしめるほどに味わい深く、栄養価の高いベーグルが生まれます。天然酵母ならではの風味が、毎日楽しみたくなる理由です。
Point 03

健康を意識した商品開発

当店のベーグルは、健康志向のお客様に向けて開発されています。高たんぱくのソイプロテインを配合し、栄養バランスに優れた品々を取り揃えています。トレーニングやダイエット中でも安心してお召し上がりいただけるように、素材にこだわったベーグルをご提供しています。

健康志向のニーズに応える

私たちのベーグルは、健康志向の動きに伴い、特に注目されているプロテインベーグルとして、たんぱく質を手軽に摂取できる商品をご提供しています。大豆由来の高品質ソイプロテインを生地に練り込むことで、1個あたり約20g以上のたんぱく質を摂取できる設計に仕上げています。

このプロテインベーグルは、遺伝子組み換えを行わない大豆を使用しているため、安心してお召し上がりいただけます。また、甘味料・着色料・香料を使用せず、素材本来の自然な味わいを楽しみながら、栄養補給ができるのが大きな特徴です。

トレーニング後のカラダづくりをサポートするための効率的な栄養供給として、またダイエット中の食事管理にも適したプロダクトとなっています。ジムやフィットネス施設での販売にもおすすめで、多くの健康を意識したお客様に愛されている理由は、たんぱく質の含有量の高さにあると言えるでしょう。

さらに、プロテインベーグルはそのもっちりとした食感と自然な甘みが特徴であり、毎日の食事にも取り入れやすい食品として位置づけられています。そのため、忙しい日々の中でも簡単に栄養補給できる点が、多くのお客様から長きにわたって支持されています。

豊富なバリエーションから、お客様のライフスタイルや好みに合わせた商品を選べるため、私たちのベーグルは様々なニーズにお応えする商品構成を持っております。国産素材へのこだわりから、より安心・安全な食品を提供することをモットーに、今後も皆さまの健康を意識した商品を追求し続けてまいります。

カフェ仕入れのメリット

当店のベーグルを仕入れることで、あなたのカフェのメニューに新たな価値を加えることができます。特に、アレルギー対応や健康志向のお客様にも配慮した商品ラインナップは、多くの方に喜んでいただけることでしょう。

私たちのベーグルは、卵・牛乳・バター不使用であるため、アレルギーをお持ちのお客様にも安心してお楽しみいただけます。さらに、厳選した国産の「ゆめちから」を100％使用し、天然酵母である白神こだま酵母がその美味しさを引き立てます。これにより、もっちりとした食感と自然な甘みが感じられるこだわりのベーグルが実現されています。

健康志向が高まる中、たんぱく質を手軽に摂取できるプロテインベーグルは、特にダイエットやトレーニングを意識する方々に人気です。大豆由来の高品質ソイプロテインを使用したこのベーグルは、スナックとしても、食事の一部としても最適です。ジムやフィットネス施設での提供にも適しており、利用シーンに応じた提案が可能です。

さらに、私たちのベーグルは冷凍保存が可能で、製造日から2ヶ月間美味しさを保ちます。これにより、スケジュールに合わせた商品提供がしやすくなり、効率的な仕入れが可能になります。また、小ロットでの仕入れにも柔軟に対応しますので、新しいメニューを導入しやすくなります。カフェのお客様にとって魅力的な選択肢となること間違いなしです。

健康意識の高いお客様にお応えできる商品を取り揃えることで、あなたのカフェは多くのお客様に愛される閑静な場所になることでしょう。私たちのベーグルを通じて、多くの笑顔を繋げていけることを心より願っております。

お客様からの支持

多くのカフェオーナーが当店のベーグルを仕入れる理由は、その品質と味わいにあります。実際に商品を仕入れているカフェオーナーは、白神こだま酵母を使用した当店のベーグルが、他のベーグルと一線を画していると口を揃えています。

「お客様からは、特に噛みごたえのあるもっちりとした食感と、自然な甘みを楽しんでいただけています。これは白神こだま酵母と北海道産の厳選された小麦粉のおかげです。」と、あるカフェオーナーは話します。お客様からは「他では味わえない独特の風味がある」との声も多く、リピーターが増えているそうです。

また、健康を意識している多くのお客様からは、「卵や乳製品を使わないベーグルがあり、アレルギーを持つ家族も安心して楽しむことができる」と高い評価を得ています。これにより、カフェとしても多様な顧客層に対応できるため、売上の増加に繋がっているとの報告もあります。

さらに、プロテインベーグルはジムやフィットネス施設に通うお客様にも需要があり、店の新しいメニューとして提案できるのも魅力の一つ。お客様のニーズにぴったりと応えることで、カフェの人気メニューに定着しているそうです。

このように、仕入れたカフェオーナーの生の声を聞くことで、どういった魅力があるのか、どのようにお客様に喜んでいただけているのか、具体的なイメージを持つことができます。当店のベーグルを加えることで、健康志向やアレルギー対応のニーズに応えられ、より多くの客様に愛されるメニュー作りが可能です。

よくある質問（FAQ）

カフェで当店のベーグルを仕入れようとしているあなたに向けて、よくある質問をまとめました。これにより、事前に不安を解消し、スムーズにご注文いただくための参考にしていただければ幸いです。

まず、最初の疑問といえば、注文数量についてでしょう。通販の場合、最低4個からのご注文が可能ですが、仕入れの場合は1フレーバーにつき10個からのご注文を受け付けています。このため、導入を検討しているカフェ様にとっても、気軽に試すことができる規模から始めることができます。

次に気になるのは、冷凍保存期間です。焼き上がったベーグルは製造日より約2ヶ月間、冷凍保存可能です。安心してお客様に提供できるよう、多目に仕入れても長期間保存ができるのは、大変ありがたいポイントです。また、注文してからの納品までにかかる時間についてもお知らせします。ご注文をいただいてから、計画を立てて製造に入りますので、通常およそ1週間ほどのお時間をいただいております。これにより、フレッシュなベーグルを安定的にお届けできます。

さらに、OEMや商品開発のご要望にもお応えしております。BtoBや卸仕入れ希望のお客様には、特別なニーズにも応えられるよう、開発を進めることが可能です。開発には約2ヶ月が目安となりますので、お早めにご相談いただけると嬉しいです。

当店では、しっかりとしたサポート体制を整えており、すべてのカフェが安心して仕入れができる環境を提供しています。皆様からのお問い合わせをお待ちしております。

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多様な食文化が広がる現代、お客様が求めるのは安全で美味しい食品です。そんな中、白神こだま酵母を使ったベーグルが注目を集めています。自然の恵みから生まれたこの酵母は、しっとりとした食感と豊かな風味を与え、食べるたびに笑顔が広がります。厳選された北海道産の「ゆめちから」を100％使用し、卵・牛乳・バター不使用のベーグルは、アレルギーを持つ方も安心して楽しむことができます。

さらに、プロテインベーグルは高たんぱくでダイエット中の方にもぴったり。ヘルシーでありながら食べ応えがある商品は、ジムやフィットネス施設に通うお客様からも高く評価されています。あなたのカフェにも、この美味しいベーグルを取り入れて、より魅力的なメニューを提供するチャンスです。問合せフォームへのリンクもご用意し、初めての方でも気軽に相談できる環境を整えています。お客様の健康を考えた商品選びが、カフェの新たな価値を生み出すでしょう。